Картофель с мясом в мультиварке пошагово

Привет мои дорогие посетители!!!  Сегодня на дворе середина августа и мы уже едим свою картошечку. В моей семье очень любят картофель в любом виде и, наверное, ели бы вместо завтрака, обеда и ужина. И сегодня я расскажу, как вкусно приготовить тушеную картошку с мясом в мультиварке и далее для вас я выложила пошаговый рецепт с фото. Ух, я когда в процессе готовки фотографирую блюда, получаю огромное наслаждение. Да, фотограф из меня пока некудышный,  но процесс настолько увлекательный, что я даже стала любить готовить.

Шучу, конечно))) Хотя, в каждой шутке есть доля правды. Действительно, с приобретением фотоаппарата процесс приготовления пищи немного изменился. И это настоящий кайф готовить и фоткать весь процесс. Несомненно, устаешь немного больше, но ни от одной другой своей деятельности я не испытывала такое приятное состояние удовлетворения.

Как готовить тушеную картошку с мясом

Продукты

  • Картошка – 1 кг.
  • Морковка – 1 -2 шт.
  • Лук -1 шт.
  • Мясо любое (в моем случае куриная голень) – 300-400 гр.
  • Соль, специи по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Пошаговый рецепт приготовления тушеной картошки с мясом

Что касается мяса, то в вы можете использовать любое мясо, какое вам больше нравится. Я раньше готовила  картошку с мясом свинины. Свинину предварительно резала на небольшие кусочки. Но если у вас есть свиные ребрышки, то картошка с ними получается еще вкуснее. На крайний случай можно готовить тушеную картошку с тушенкой. Но я с тушенкой никогда не готовила, по той причине, что мне не нравится тушенка вообще.

Я вчера планировала приготовить одно блюдо с куриными голенями, но так до него руки  и не дошли, поленилась я.   А так как голени осталась, решила их  стушить вместе с картошкой.

Итак, мясо выкладываем на разогретую сковородку, наливаем немного масла и выкладываем мясо. Мясо слега обжариваем  с двух сторон, буквально 4-6 минут.

Пока мясо жарится, лук очистить и порезать.

Морковку так же почистить, помыть и натереть на крупной терке. Мне очень нравится у тушеной картошки яркий, насыщенный оранжевый цвет, поэтому, я  беру  или одну большую  морковь или 2 средних.

В сковородку, где  жарилось мясо, выкладываем лук и обжариваем его до золотистого цвета.

Затем, добавляем морковку и пассеруем еще 3-4 минуты.

Картошку порезать на небольшие кусочки.

Теперь все выкладываем в чашу мультиварки (или в кастрюлю): картошку, обжаренные лук с морковкой. Наливаем воду. Воду я добавляю так, чтобы она полностью покрывала картошку. Затем, выкладываю мясо. Закрываю крышку мультиварки, включаю функцию тушения на 2 часа. Всегда долго тушу картошку, потому что мне нравится, когда она получается разваристой, а вода практически выкипает.

В конце добавляю соль, специи и тушу картошку еще минут 5.

Можно картошку тушить и в кастрюле на газу или в духовке. Разницы большой нет. Поэтому, если у вас нет мультиварки, то ничего страшного, тушите картофель в кастрюле.

Вот и все, тушеная картошка с мясом курицы готова, теперь ее можно подавать к столу.

Приятного аппетита!!!

Похожие записи


Источник: http://domasniy-supchik.ru/kak-prigotovit-tushenuyu-kartoshku-s-myasom-v-multivarke-retsept-s-foto-poshagovo/



Закрыть ... [X]


Банка с пожеланиями своими руками на день всех Причины запоры лечение в домашних условиях

Картофель с мясом в мультиварке пошагово Большой сонник снов: поиск толкования снов на
Картофель с мясом в мультиварке пошагово Видео уроки, схемы вязания крючком и спицами. Манишки,пинетки и
Картофель с мясом в мультиварке пошагово Вязание для детей. Бесплатные схемы вязания крючком
Картофель с мясом в мультиварке пошагово Вязание игрушек амигуруми крючком: схемы, описание. Куклы
Картофель с мясом в мультиварке пошагово Вязание крючком: вязаные игрушки, схемы и
Картофель с мясом в мультиварке пошагово Дачная мебель и поделки своими руками
Картофель с мясом в мультиварке пошагово Как вязать резинку спицами?
Картофель с мясом в мультиварке пошагово Как накачать пресс девушке домашними тренировками
Как сделать гидрокрыло на лодочный мотор своими руками? Купить Шелк маргеланский разреженный, ш. 80-90 см, д. 1 м по Мастер-классы по созданию поделок Модульные картины - Схемы и наборы вышивки Оригами, конструирование из бумаги. Конспекты Портал «Вышивка крестом» - Схемы вышивки, галерея, форум Речь родителей на выпускном в детском саду